Marinaadis verivorstid koos fooliumis küpsetatud kartuliga
Selle toidu valmistamiseks on kasutatud Nõo Traditsioonilisi verivorste, mis on klassikalise retsepti järgi valmistatud, pisut vürtsikama maitsega väikesed verivorstid. Võid muidugi proovida ka teisi Nõo Lihavürsti verivorste! Head isu!
| Oskus: | Lihtne valmistada |
|
| Ettevalmistusaeg: | 1 minutit | |
| Keetmisaeg: | minutit | |
| Toode: | Hommikupeekon, Nõo Verivorst | |
| Portsjon: | 4 inimesele | |
Koostisosad: |
||
| 4 suurt kartulit | ||
| 8 verivorsti (Nõo Traditsiooniline verivorst). | ||
| 2 spl mett või vahtrasiirupit | ||
| 1 spl palsamiäädikat | ||
| 2 tl sinepit | ||
| 1 tl tomatipastat | ||
| 8 spl majoneesi või hapukoort | ||
| 2 spl sinepit | ||
| Peotäis peeneks hakitud rohelist sibulat | ||
Meetod:
- Pese kartulid korralikult puhtaks (ära koori), pane iga kartul eraldi fooliumisse, piserda peale pisut õli, soola ning pipart.
- Kata kartulid pealt kinni ning pane ahju, kus nad küpsevad umbes 1 tund 200 º C juures.
- Sega vahtrasiirup, äädikas, sinep ja tomatipasta. Kasta verivorstid marinaadi ning aseta pannile. Küpseta verivorste pannil aeg-ajalt keerates, lisades ülejäänud marinaadi.
- Eemalda kartulid fooliumist (soovi korral võib ka koos fooliumiga serveerida), lõika pinnale ava ning vala peale majoneesikaste. Serveeri koos verivorstide ja salatiga.
