Täidetud õunad verivorstiga
| Oskus: | Lihtne valmistada |
|
| Ettevalmistusaeg: | 15 minutit | |
| Keetmisaeg: | 30 minutit | |
| Toode: | Hommikupeekon, Nõo Verivorst | |
| Portsjon: | 4 inimesele | |
Koostisosad: |
||
| 4 õuna | ||
| 200 g verivorsti (Nõo Talu verivorst, Nõo verivorst) | ||
| 1 sibul | ||
| 50 g kuivatatud ploome | ||
| 20 g võid | ||
| 6 viilu peekonit (Nõo Hommikupeekon) | ||
Meetod:
- Pese õunad puhtaks ja lõika keskele paraja suurusega auk.
- Purusta verivorstid kahvliga või lõika need noaga väikesteks tükkideks.
- Järgmiseks tükelda sibul ja peekon ning prae need koos verivorstiga pannil.
- Leota kuivatatud ploome paar minutit vees ning lõika samuti väikesteks tükkideks. Sega kõik koostisosad omavahel kokku ning lisa maitse järgi soola ja pipart.
- Täida õunad seguga ning aseta võiga määritud pannile või kuumakindlasse nõusse. Küpseta ahjus 180 kraadi juures umbes 30 minutit.
